Stefan Schletter wurde in Garmisch-Partenkirchen geboren und verbrachte seine Schulzeit in Nairobi/Kenia, Mogadischu/Somalia und Echzell/Wetterau. Nach dem Studium in Mainz (Politikwissenschaften, Ethnologie und Afrikanistik) betreute er bereits 1997 und 1998 Produktionen des Hessischen Staatstheater Wiesbaden als Regieassistent (‚Judit’ von Burkhart Driest und ‚Hamlet’ von Shakespeare, Regie: Annegret Ritzel. Für das Junge Staatstheater Wiesbaden inszenierte er bereits zahlreiche Stücke, so zum Beispiel ‚Bella geht einkaufen’ von Klas Widén, ‚Die Werkstatt der Schmetterlinge‘ von Giaconda Belli und Wolf Ehrlbruch, ‚Moby Dick‘ nach Hermann Melville und zuletzt die Uraufführung des Jugendstückes ‚hide & seek‘ von Ester Rölz. Gemeinsam mit Oliver Wronka leitet Stefan Schletter seit 2011 das Junge Staatstheater Wiesbaden.